长沙招商引资

长沙食品工业领跑全省 果酒产量激增带动园区招商引资热潮

食品制造业 制造业
所属地区:湖南-长沙 发布日期:2025年08月13日
今年以来,湖南省食品工业呈现强劲发展态势,长沙、岳阳等重点城市及湘江新区等园区通过产业链优化升级,吸引大量优质项目落地。1至4月,全省规模以上食品工业增加值同比增长11.6%,其中4月增速达15.0%,显著高于工业整体水平。多类特色产品产量大幅提升,为区域经济注入新动能。
一、产业增速持续领先工业大盘
湖南省食品工业自2017年起始终保持高于全省工业平均增速的发展势头。今年前4个月,在统计的52类主要产品中,41类实现产量增长,占比近八成;20类产品增幅突破10%,显示出行业整体活力。以果酒及配制酒为代表的细分领域表现尤为突出,产量同比激增256.7%,成为拉动增长的重要引擎。
二、重点品类形成多点支撑格局
除果酒外,米制半成品、冷冻蔬菜等传统加工食品产量均实现两位数增长。熟肉制品与水产饲料分别满足消费升级和养殖业需求,酱油、成品糖等基础调味品稳定放量。这种多元化增长结构,反映出湖南食品工业在精深加工与民生保障领域的双重优势。
三、区域协同效应逐步显现
长沙作为核心产区,依托国家级经开区完善冷链物流体系;岳阳凭借港口优势扩大水产加工规模;株洲、衡阳等地聚焦预制菜研发。各市州通过差异化布局,共同推动全省食品产业规模突破5000亿元大关。部分园区已形成从原料种植到终端销售的完整产业链。
四、创新驱动提升产品附加值
多家龙头企业加大研发投入,将智能制造技术应用于发酵工艺优化、无菌包装等环节。例如某果酒企业通过引进低温萃取设备,使产品保质期延长30%,带动出口量增长。这种技术升级模式正在行业内加速复制,进一步巩固湖南作为中部地区食品加工中心的地位。
当前,湖南正围绕“三高四新”战略,重点培育绿色食品产业集群。随着新一轮招商引资项目陆续投产,预计下半年行业将保持10%以上的增速,为稳就业、促消费提供重要支撑。

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