浏阳两型产业园打造湘菜预制菜产业集群 6大项目助推年产值破5亿-浏阳市产业园区

浏阳两型产业园打造湘菜预制菜产业集群 6大项目助推年产值破5亿

招商项目产业集聚区

所属地区：湖南-长沙-浏阳市发布日期：2025年08月07日

在消费升级与餐饮便捷化需求的双重驱动下，浏阳市两型产业园通过精准招商引资，成功构建以预制菜为核心的湘菜产业生态链。随着近期两个千万元级项目的签约落地，园区预制菜企业增至6家，预计整体年产值将突破5亿元，标志着湖南首个规模化湘菜预制菜生产基地初具规模。
一、预制菜崛起重构都市餐饮格局
传统方便面市场持续萎缩的同时，只需简单加热即可食用的预制菜正成为都市家庭和餐饮行业的新宠。这类产品通过标准化工艺对湘菜原料进行预处理，既保留传统风味又大幅降低烹饪时间。浏阳市两型产业园抓住这一产业转型机遇，自2016年引进首家预制菜企业后，已形成从食材溯源到终端销售的完整产业链。
二、6大项目构建产业集群雏形
园区最新签约的如意厨、厨娘酒店两个项目总投资达1亿元，分别聚焦家庭便捷餐和餐饮渠道供应，预计2024年投产后可新增年产值2亿元。目前园区已聚集6家预制菜企业，另有8个项目进入深度洽谈阶段。这些项目均采用"基地+工厂+冷链"模式，其中湖南湘典食品的产品已覆盖全国并出口海外市场。
三、全链条布局保障食品安全
所有入园企业必须建立绿色食材直采基地，园区配套建设了现代化冷链物流中心和食品安全检测实验室。通过统一原料标准与生产工艺，确保剁椒鱼头、腊味合蒸等经典湘菜在工业化生产中保持传统口感。这种"从田间到餐桌"的管控体系，使得园区产品抽检合格率连续三年保持高位。
四、5亿级产业带动区域经济升级
以预制菜为主导的食品产业集群，预计将为浏阳市创造超过2000个就业岗位。园区规划未来三年内引进20家上下游企业，形成涵盖调味料包、包装材料等配套产业的生态圈。相关数据显示，湖南预制菜市场规模年均增速超过25%，两型产业园的布局正加速湘菜标准化进程。

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