湘西州打造黄牛种质资源保护与产业化示范区-湖南产业园区

湘西州打造黄牛种质资源保护与产业化示范区

所属地区：湖南发布日期：2025年08月28日

近年来，湘西州通过招商引资推动农业产业升级，重点围绕湘西黄牛种质资源保护与开发利用，构建集育种、养殖、加工于一体的全产业链体系。该项目以合资合作模式吸引资本，计划建设规模化生产基地，同步推进牧草种植与品种改良，为地方特色畜牧业的可持续发展提供示范。
一、种质资源保护为核心基础
湘西黄牛作为国家级畜禽遗传资源保护品种，其耐粗饲、抗病力强的特性适应山区养殖环境。当地已建立千头规模的核心育种群，通过基因测序等技术手段完成遗传特性分析，并制定保种方案。保种区内实施严格的种群登记制度，确保血统纯正性，同时设立采精公牛群体，为后续品种改良储备优质种源。
二、科学育种体系支撑产业升级
依托现代生物技术，湘西州建成良种繁育中心，年改良肉牛能力达数十万头。采用人工授精与胚胎移植技术，将核心群优质基因向周边养殖场扩散。育种过程中引入性能测定系统，对生长速度、肉质等指标进行数据化评估，筛选出符合市场需求的改良品种。
三、种养循环模式降低生态压力
项目配套建设的四万亩牧草基地，选用高蛋白苜蓿等品种，实现种养结合。饲料本地化供应减少了运输成本，牛粪发酵还田技术则提升土壤有机质含量。这种循环农业模式在武陵山区推广后，既保障了养殖饲料供给，又缓解了生态承载压力。
四、分布式养殖激活乡村经济
通过建设分级育肥场网络，湘西州形成“核心场+合作社+农户”的三级生产架构。大型育肥场承担标准化示范功能，中小型场户通过统一技术培训参与养殖。这种模式使散养户年均增收显著，同时保障了肉牛出栏品质的一致性。
五、产业链延伸提升附加值
除活畜交易外，当地推动牛肉精深加工产业发展，开发冷鲜分割肉、预制菜等产品。部分企业已取得有机认证和地理标志使用权，品牌溢价能力逐步显现。冷链物流体系的完善进一步扩大了销售半径，产品进入东部沿海高端市场。
六、政策协同保障项目落地
湘西州将黄牛产业纳入乡村振兴重点工程，在用地审批、融资贴息等方面提供支持。相关部门联合高校开展技术攻关，解决山区机械化养殖难题。保险机构创新推出特色养殖险种，降低农户市场风险，形成多方协作的产业推进机制。

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